Si vous êtes un nouveau producteur, voici les étapes à suivre
afin de produire une culture de semences pédigrées :
1. Obtenez une copie des documents dont vous avez besoin, notamment :
2. Achetez des semences pédigrées de catégorie Fondation ou Enregistrée.
Ces semences peuvent être achetées en sac ou en vrac. Les sacs de
semences doivent porter les étiquettes officielles. Les semences pédigrées
achetées en vrac doivent être accompagnées de la documentation officielle
fournie par le vendeur. Les étiquettes et/ou la documentation doivent être
conservées pour pouvoir les remettre à un inspecteur de cultures et à l'ACPS
sur demande. Il s’agit d’une preuve de l’origine généalogique des semences
que vous semez. Vous devriez également avoir une copie du certificat
d’analyse de la pureté mécanique et de la germination de ces semences.
3. Assurez-vous que les semences sont semées sur un sol qui respecte les
exigences fixées dans les règlements. En cas d’incertitude quant à
l’admissibilité d’un terrain pour la production de semences pédigrées,
la Formule 101 – Vérification de l’utilisation du terrain peut être
remplie et présentée avant le semis au bureau de l’ACPS. Après l’examen de
votre plan d’utilisation du terrain, l’ACPS vous indiquera si celui-ci
satisfait à ses exigences. Isolez les cultures conformément aux exigences.
4. La
Demande d'inspection de cultures et d’adhésion doit être remplie (y
compris les cartes) et reçue par le bureau de l'ACPS avant les dates limites
prescrites par l’ACPS. Les droits doivent accompagner la demande.
5. La culture doit être épurée tout au long de la saison de croissance
pour enlever les plants de variétés différentes, les hors-types, les autres
espèces difficiles à séparer, ainsi que les mauvaises herbes indésirables.
6. Ne récoltez pas la culture avant d'être absolument certain qu'elle
a été inspectée par un inspecteur reconnu par l’ACPS, tel que l’Agence
canadienne d’inspection des aliments (ACIA).
L'inspecteur doit vous fournir une copie du rapport d'inspection.
L'original de ce rapport est utilisé par le bureau de l'ACPS pour évaluer la
culture et déterminer son admissibilité à un certificat de récolte.
7. Communiquez avec le
bureau de l'ACPS à n'importe quel moment si vous avez besoin d'assistance ou
des conseils.
De plus, un nouveau producteur devrait lire soigneusement la Circulaire
6,
Section 0 : Procédures pour la production de cultures de semences pédigrées
et
Section 1 : Règlements pour toutes les cultures de semences pédigrées et
se familiariser avec cette dernière.
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